Рецепт Булочка с творогом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка с творогом и ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Яичный белок куриный 100 г
Яичный желток куриный 20 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с творогом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.4% 608 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 8.6% 1241 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 15.6% 682 г
Витамин В4, холин 81.1 мг 500 мг 16.2% 17.1% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10576 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 6.1% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 6.3% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 7.255 мкг 50 мкг 14.5% 15.3% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6667 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1200 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.9 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3251 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6390 г
Кремний, Si 0.235 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12766 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7080 г
Натрий, Na 78.29 мг 1300 мг 6% 6.3% 1660 г
Сера, S 90.78 мг 1000 мг 9.1% 9.6% 1102 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 7.7% 1375 г
Хлор, Cl 80.08 мг 2300 мг 3.5% 3.7% 2872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2748 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 3.8% 2768 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 24.2% 437 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4785 г
Медь, Cu 37.18 мкг 1000 мкг 3.7% 3.9% 2690 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2157 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 12.588 мкг 55 мкг 22.9% 24.2% 437 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%

Энергетическая ценность Булочка с творогом и ягодами составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 255 гр (241 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ

Булочка с творогом и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 16,2 %, витамином H - 14,5 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Булочка с творогом и ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка с творогом и ягодами, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка с творогом и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты