Рецепт Хлеб цельнозерн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб цельнозерн

Мука пшеничная обойная (цельнозерновая) 300 г
Мука ржаная 150 г
Сахар песок 5 г
Вода 280 г
Дрожжи Сухие [Магнит] 5 г
Соль столовая 13 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.2% 1143 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 7.7% 613 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Зола 1.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49261 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 108108 г
Натрий, Na 643.82 мг 1300 мг 49.5% 23.4% 202 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 0.71 мкг 1000 мкг 0.1% 140845 г
Молибден, Mo 0.572 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12238 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11176 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерн составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб цельнозерн, калорийность 211,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб цельнозерн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты