Рецепт Запеканка творожная с горошком и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с горошком и луком

Творог 9% жирности 720 г
Манная крупа 130 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 365 г
Яйцо куриное 100 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с горошком и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.8% 639 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.5% 918 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.2% 2147 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 5.3% 1293 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 8% 857 г
Витамин В4, холин 49.19 мг 500 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 23.485 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 13.2% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4076 г
Витамин Н, биотин 4.955 мкг 50 мкг 9.9% 6.8% 1009 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.8837 мг 20 мг 14.4% 9.9% 694 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.66 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1803 г
Кальций, Ca 123.02 мг 1000 мг 12.3% 8.5% 813 г
Кремний, Si 2.844 мг 30 мг 9.5% 6.5% 1055 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1870 г
Натрий, Na 103.48 мг 1300 мг 8% 5.5% 1256 г
Сера, S 119.75 мг 1000 мг 12% 8.3% 835 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 14% 493 г
Хлор, Cl 117.44 мг 2300 мг 5.1% 3.5% 1958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1834 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 28.8% 239 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 3% 2286 г
Медь, Cu 76.61 мкг 1000 мкг 7.7% 5.3% 1305 г
Молибден, Mo 9.329 мкг 70 мкг 13.3% 9.1% 750 г
Никель, Ni 1.103 мкг ~
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 17.372 мкг 55 мкг 31.6% 21.7% 317 г
Стронций, Sr 13.48 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13546 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2262 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с горошком и луком составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1454 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГОРОШКОМ И ЛУКОМ

Запеканка творожная с горошком и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 41,9 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с горошком и луком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с горошком и луком, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с горошком и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты