Рецепт Уха 18.03.24г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха 18.03.24г

Картофель (Варка без слива) 530 г
Форель, все виды 850 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец душистый, молотый 2 г
Вода 3543 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха 18.03.24г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 14.7% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.4% 12167 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.3% 2463 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 14.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.2% 2903 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 7.2% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 21.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 13601 г
Витамин В12, кобаламин 1.306 мкг 3 мкг 43.5% 130.2% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 3.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 19.5% 1529 г
Витамин D3, холекальциферол 0.654 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.9% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9264 мг 20 мг 4.6% 13.8% 2159 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.19 мг 2500 мг 5% 15% 2013 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7413 г
Кремний, Si 3.213 мг 30 мг 10.7% 32% 934 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5610 г
Натрий, Na 124.52 мг 1300 мг 9.6% 28.7% 1044 г
Сера, S 40.99 мг 1000 мг 4.1% 12.3% 2440 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 18.3% 1653 г
Хлор, Cl 184.21 мг 2300 мг 8% 24% 1249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 6.3% 4800 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 20.4% 1479 г
Литий, Li 4.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 24% 1251 г
Медь, Cu 49.42 мкг 1000 мкг 4.9% 14.7% 2023 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 8.4% 3599 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 2.15 мкг 55 мкг 3.9% 11.7% 2558 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 72.25 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5536 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7018 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.199 г от 0.9 до 3.7 г 22.1% 66.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.089 г ~

Энергетическая ценность Уха 18.03.24г составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА 18.03.24Г

Уха 18.03.24г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,5 %

Чем полезен Уха 18.03.24г

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха 18.03.24г, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха 18.03.24г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты