Рецепт Салат Дулим 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Дулим 4

Руккола	120 г
Помидор (томат), парниковый	440 г
Огурец парниковый	210 г
Сельдерей	95 г
Лук репчатый	100 г
Мидии	145 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	95 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	200 г
Льняное масло холодного отжима	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дулим 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.5 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1993 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	6%	1949 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	13.5%	875 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.8%	6844 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.3%	2222 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.4%	2709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.4 мкг	900 мкг	12.3%	14.6%	815 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.589 мг	5 мг	11.8%	14%	849 г
бета Криптоксантин	0.596 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	331.045 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	4.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	10.5%	1125 г
Витамин В4, холин	12.64 мг	500 мг	2.5%	3%	3956 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	6.7%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	5.4%	2174 г
Витамин В9, фолаты	19.617 мкг	400 мкг	4.9%	5.8%	2039 г
Витамин В12, кобаламин	1.448 мкг	3 мкг	48.3%	57.2%	207 г
Витамин C, аскорбиновая	11.72 мг	90 мг	13%	15.4%	768 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	17857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.476 мг	15 мг	3.2%	3.8%	3151 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.601 мг	~
дельта Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	0.237 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	21097 г
Витамин К, филлохинон	16.4 мкг	120 мкг	13.7%	16.2%	732 г
Витамин РР, НЭ	0.8183 мг	20 мг	4.1%	4.9%	2444 г
Ниацин	0.385 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.46 мг	2500 мг	8.7%	10.3%	1150 г
Кальций, Ca	102.47 мг	1000 мг	10.2%	12.1%	976 г
Кремний, Si	10.136 мг	30 мг	33.8%	40%	296 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	5%	2400 г
Натрий, Na	312.46 мг	1300 мг	24%	28.4%	416 г
Сера, S	43.88 мг	1000 мг	4.4%	5.2%	2279 г
Фосфор, P	97.1 мг	800 мг	12.1%	14.3%	824 г
Хлор, Cl	24.65 мг	2300 мг	1.1%	1.3%	9331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.1 мкг	~
Бор, B	54.2 мкг	~
Ванадий, V	1.76 мкг	~
Железо, Fe	0.937 мг	18 мг	5.2%	6.2%	1921 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	1.1%	11278 г
Кобальт, Co	2.391 мкг	10 мкг	23.9%	28.3%	418 г
Литий, Li	9.435 мкг	~
Марганец, Mn	0.4516 мг	2 мг	22.6%	26.7%	443 г
Медь, Cu	76.23 мкг	1000 мкг	7.6%	9%	1312 г
Молибден, Mo	2.65 мкг	70 мкг	3.8%	4.5%	2642 г
Никель, Ni	5.123 мкг	~
Рубидий, Rb	90.2 мкг	~
Селен, Se	6.93 мкг	55 мкг	12.6%	14.9%	794 г
Стронций, Sr	4.57 мкг	~
Фтор, F	8.75 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45714 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	4.9%	2427 г
Цинк, Zn	0.7649 мг	12 мг	6.4%	7.6%	1569 г
Цирконий, Zr	1.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.198 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.353 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.228 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	118.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.48 г	от 4.7 до 16.8 г	10.2%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.45 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.049 мг	~
Стигмастерол	0.627 мг	~
бета Ситостерол	4.307 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.243 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.1 г	~
6:0 Капроновая	0.074 г	~
8:0 Каприловая	0.07 г	~
10:0 Каприновая	0.254 г	~
12:0 Лауриновая	0.149 г	~
14:0 Миристиновая	0.356 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.887 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.834 г	min 16.8 г	10.9%	12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.679 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.382 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.675 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	17.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.436 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.298 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.173 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.116 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Дулим 4 составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.5 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДУЛИМ 4

Салат Дулим 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B12 - 48,3 %, витамином C - 13 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 22,6 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат Дулим 4

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Дулим 4, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Дулим 4, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с кабачком

Лучшие рационы

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе