Рецепт Овсяное печенье с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с протеином

Овсяная мука 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 65 г
Соевый протеиновый изолят 35 г
Семена льна 30 г
Кешью 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.2 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 7.8% 360 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.5% 373 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 4.5% 628 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7% 400 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.3% 10379 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 1.6% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 60.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.389 мг 1.5 мг 25.9% 7.3% 386 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.1% 909 г
Витамин В4, холин 91.7 мг 500 мг 18.3% 5.1% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 3.6% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 40.031 мкг 400 мкг 10% 2.8% 999 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 2.7% 1050 г
гамма Токоферол 1.842 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 8.114 мкг 50 мкг 16.2% 4.5% 616 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.756 мг 20 мг 18.8% 5.3% 532 г
Ниацин 0.666 мг ~
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.71 мг 2500 мг 14.8% 4.1% 676 г
Кальций, Ca 86.57 мг 1000 мг 8.7% 2.4% 1155 г
Кремний, Si 7.385 мг 30 мг 24.6% 6.9% 406 г
Магний, Mg 122.74 мг 400 мг 30.7% 8.6% 326 г
Натрий, Na 149.98 мг 1300 мг 11.5% 3.2% 867 г
Сера, S 180.4 мг 1000 мг 18% 5% 554 г
Фосфор, P 344 мг 800 мг 43% 12% 233 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 4.493 мг 18 мг 25% 7% 401 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2459 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 9.8% 285 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.9918 мг 2 мг 49.6% 13.9% 202 г
Медь, Cu 654.58 мкг 1000 мкг 65.5% 18.3% 153 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 1.9% 1442 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 13.643 мкг 55 мкг 24.8% 6.9% 403 г
Стронций, Sr 27.69 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20921 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Цинк, Zn 2.1672 мг 12 мг 18.1% 5.1% 554 г
Цирконий, Zr 4.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.155 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.659 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.728 г ~
Глутаминовая кислота 2.875 г ~
Пролин 0.777 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.175 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28%
Омега-6 жирные кислоты 2.286 г от 4.7 до 16.8 г 48.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Кампестерол 4.154 мг ~
Стигмастерол 1.015 мг ~
бета Ситостерол 8.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.48 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.374 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.147 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с протеином составляет 357,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.2 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 21.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПРОТЕИНОМ

Овсяное печенье с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,9 %, витамином B2 - 11 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 14,8 %, кремнием - 24,6 %, магнием - 30,7 %, фосфором - 43 %, железом - 25 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 49,6 %, медью - 65,5 %, селеном - 24,8 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Овсяное печенье с протеином

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с протеином, калорийность 357,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты