Рецепт Карелия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карелия

Огурец грунтовый 142 г
Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] 180 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Майонез 30 г
Горошек Зеленый Консервированный [Heinz] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карелия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.6% 1206 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.3% 1120 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.3% 2709 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 6% 1907 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.3% 2195 г
Витамин В4, холин 42.51 мг 500 мг 8.5% 9.9% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.131 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18771 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 8.1% 1425 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6722 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2975 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.82 мг 2500 мг 2.3% 2.7% 4400 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6341 г
Кремний, Si 11.561 мг 30 мг 38.5% 44.7% 259 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 1.6% 6908 г
Натрий, Na 34.84 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3731 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 3.5% 3300 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 6.1% 1900 г
Хлор, Cl 57.05 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2980 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3788 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 21.8% 532 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4057 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 4.2% 2750 г
Молибден, Mo 1.266 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5529 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.126 мкг 55 мкг 9.3% 10.8% 1073 г
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.234 мг 12 мг 2% 2.3% 5128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Карелия составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРЕЛИЯ

Карелия богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,5 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Карелия

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карелия, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карелия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты