Рецепт Белковый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Белковый пудинг
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Protein Supplenent ISO 93% | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Малина | 80 г |
| Ежевика | 50 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
Способ приготовления
Перечисленные ингредиенты смешать. Если хочется красоты и кремообразной воздушности, то пробить погружным блендером. Если просто смешать, то будет нормально.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Белковый пудинг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 17% | 623 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 22.67 мг | 500 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.63 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.9% | 2734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 16.2% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 7.8% | 1353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 3.374 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.1% | 1482 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3829 мг | 20 мг | 6.9% | 7.3% | 1446 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.39 мг | 2500 мг | 6% | 6.3% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 102.62 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.9% | 974 г |
| Кремний, Si | 6.783 мг | 30 мг | 22.6% | 23.8% | 442 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 4.7% | 2214 г |
| Натрий, Na | 34.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.8% | 3749 г |
| Сера, S | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.6% | 1599 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 12.8% | 826 г |
| Хлор, Cl | 76.48 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.5% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 2.6% | 4018 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.1% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 11.9% | 885 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Медь, Cu | 65.77 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 6.457 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.7% | 1084 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.47 мкг | 55 мкг | 13.6% | 14.3% | 736 г |
| Стронций, Sr | 11.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24737 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3455 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3473 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.519 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% |
Энергетическая ценность Белковый пудинг составляет 94,9 кКал.
- Порция = 230 гр (218.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ПУДИНГ
Белковый пудинг богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,4 %, кремнием - 22,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Белковый пудинг
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масло сливочное 82.5%
- Икра деликатесная с Красной рыбой
- Котлеты мясные с полтавкой
- Кедровый жмых "Cила кедра"
- Уха из минтая
- Морская капуста маринованная [Санта Бремор].
- Картошка, тушенная с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе
- Овсяноблин
- Риет из горбуши и кеты с кунжутом
- Батончик протеиновый "ROCK IT АРАХИС ФУНДУК"
- Protein cake strawberry cream [FitKit]
- Куриные кексы с курицей и сыром
- Сыр творожный легкий
- Молоко безлактозное 1,5%
- Маслины без косточки island Испания
- Леденцы без сахара
- Shocks brownie 15% protein Macchiato
- Омлет без лактозный
- Пудинг шоколадный
- Салат с рукколой, апельсином, сиртаки 14.03.24
- Творог и гранола
- Хлеб шведский с клюквой и орехами
- Яичница с кабачком
- Творожные вафли в вафельнице
- Запеканка: болгарский перец, фасоль, омлет
- Пептиды морского коллагена
- Запечённый картофель с мясом по французки
- Вкусняшки 6%
- Тыквенный суп с плавленным сыром
- Подарко (Pau D'Arco)
- Салат из помидоров и огурцов
- Риетнов
- Каша овсяная
- Коржик
- Творожный сыр Виолетта сливочный
- Творожный сыр Виолетта сливочный
- Круассан шоколадный
- Суп грибной
- Салат из пекинской капусты и других овощей
- Омлет
- Печенье Тоффи
- Макароны вареные
- Рожок слоеный с кремом
- Омлет с мидиями
- Салат Факел
- Сырники
- Смесь хлопьев 9 злаков +лен
- Колбаса Олимпия с жирком «Нежная»
- Капуста квашеная по бреггу
- Гречка
- Яйца жаренные
- Каша овсяная
- Чай с медом
- Сыр российский
- Сосиски
- Онигири с тунцом холодного копчения
- Блины по рецепту тëтушки Аллы с дрожжами
- Солянка Казанская
- Сливки 33%
- Каша пшенная на молоке
- Гемюзе
- Том ям
- Хрустящие хлебные палочки
- Свекольник
- Пшенная каша с тыквой без молока
- Фасоль с яйцом
- Лобио из красной фасоли
- Ролл манящий тунец
- Капуста тушёная
- Куриные котлеты
- Кето оладушки
- Панкейк с карамелью
- Рис варенный
- Онигирадзу с курицей и томатами
- Омлет с рыбой из 1 яйца
- Фарш мой
- Тушеная свекла
- Пицца
- Овсянка на молоке 1.5%
- Пицца 2
- Яйцо с йогуртом
- Крылья оригинальные (как кфс)
- Kirkland Signature, Organic Extra Virgin Olive Oil First Cold Pressed
- Лизин
- Каша рисовая молочная
- Блины греческих богинь
- Салат свекла
- Сыр TULUM PEYNIRI
- Филе с овощами
- Hunt's Tomato Sauce
- коктель дизель
- Запеканка
- Колбаса вареная домашняя со шпиком и чесноком
- Сыр сливочный Danke
- Запеканка 14.03
- Салат Шуба
- Блинчики
- Салат Оливье
- Овсяная каша с мёдом и орехами
- Сырники ММ
Метки: Как приготовить Белковый пудинг, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
