Рецепт Запеканка с овсянкой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с овсянкой и изюмом

Творог 2% жирности (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овсянкой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.9% 463 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.7% 1366 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.4% 940 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1604 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.5% 677 г
Витамин В4, холин 80.61 мг 500 мг 16.1% 8.1% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 5.2% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 25.051 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 15.5% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Н, биотин 10.794 мкг 50 мкг 21.6% 10.9% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5602 мг 20 мг 17.8% 9% 562 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.84 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1535 г
Кальций, Ca 93.65 мг 1000 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 4% 1267 г
Натрий, Na 55.19 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2355 г
Сера, S 170.08 мг 1000 мг 17% 8.6% 588 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 12.1% 419 г
Хлор, Cl 114.5 мг 2300 мг 5% 2.5% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1750 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 19.9% 254 г
Марганец, Mn 0.4054 мг 2 мг 20.3% 10.3% 493 г
Медь, Cu 123.42 мкг 1000 мкг 12.3% 6.2% 810 г
Молибден, Mo 5.922 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1182 г
Олово, Sn 7.83 мкг ~
Селен, Se 25.95 мкг 55 мкг 47.2% 23.9% 212 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Фтор, F 48.29 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8283 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.8154 мг 12 мг 6.8% 3.4% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.645 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с овсянкой и изюмом составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ И ИЗЮМОМ

Запеканка с овсянкой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 20,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 47,2 %

Чем полезен Запеканка с овсянкой и изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с овсянкой и изюмом, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с овсянкой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги