Рецепт Обед с макарошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед с макарошками

Чечевичная паста 60 г
Индейка, темное мясо 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед с макарошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 16.6% 250 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2% 2074 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.6% 890 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.3% 783 г
Витамин В4, холин 62.64 мг 500 мг 12.5% 5.2% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 7% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 8.2% 505 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6349 г
Витамин В12, кобаламин 1.845 мкг 3 мкг 61.5% 25.5% 163 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин D3, холекальциферол 0.27 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13889 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин РР, НЭ 5.1264 мг 20 мг 25.6% 10.6% 390 г
Макроэлементы
Калий, K 203.4 мг 2500 мг 8.1% 3.4% 1229 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 0.4% 10101 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1778 г
Натрий, Na 111.6 мг 1300 мг 8.6% 3.6% 1165 г
Сера, S 191.52 мг 1000 мг 19.2% 8% 522 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 8.2% 505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 3.4% 1208 г
Селен, Se 20.16 мкг 55 мкг 36.7% 15.2% 273 г
Цинк, Zn 2.331 мг 12 мг 19.4% 8% 515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.085 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.328 г ~
Лизин 1.58 г ~
Метионин 0.5 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.036 г ~
Аспарагиновая кислота 1.532 г ~
Глицин 0.817 г ~
Глутаминовая кислота 2.597 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Обед с макарошками составляет 241,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (241.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.2 кКал -%
Белки 30.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД С МАКАРОШКАМИ

Обед с макарошками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 19,8 %, витамином B12 - 61,5 %, витамином PP - 25,6 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 36,7 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен Обед с макарошками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед с макарошками, калорийность 241,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед с макарошками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы