Рецепт Кабачок с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с луком и яйцом

Кабачок (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Лук репчатый (Жарка) 23 г
Чеснок луковица (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6% 2000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.8% 1018 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 9.2% 1314 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.3% 1304 г
Витамин В4, холин 61.36 мг 500 мг 12.3% 14.8% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 17.316 мкг 400 мкг 4.3% 5.2% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 11% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 6.5% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 11.3% 1059 г
Витамин Н, биотин 5.441 мкг 50 мкг 10.9% 13.1% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6907 мг 20 мг 8.5% 10.3% 1183 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.9 мг 2500 мг 11% 13.3% 909 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3082 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 4% 3035 г
Натрий, Na 35.06 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3708 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 6.2% 1976 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 9.7% 1248 г
Хлор, Cl 41.28 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1695 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2820 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 37.6% 320 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4662 г
Медь, Cu 32.28 мкг 1000 мкг 3.2% 3.9% 3098 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4791 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 7.867 мкг 55 мкг 14.3% 17.2% 699 г
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23406 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.3822 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.827 г min 16.8 г 10.9% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.856 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с луком и яйцом составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Кабачок с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, калием - 11 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Кабачок с луком и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с луком и яйцом, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы