Рецепт шаурма по-моему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаурма по-моему

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	187 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне	200 г
Помидоры (томаты), парниковые	155 г
Морковь по-корейски с грибами	220 г
Капуста пекинская	145 г
Петрушка	5 г
Кетчуп	100 г
Йогурт 1,5% жирности	200 г
Горчица столовая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма по-моему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.3 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1584 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	9.7%	974 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.6%	2667 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	5.8%	1610 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.9%	5000 г
Вода	58.9 г	2273 г	2.6%	2.4%	3859 г
Органические кислоты	3.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.8 мкг	900 мкг	2.3%	2.2%	4327 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	2.4%	3788 г
Ликопин	1152.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.166 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.6%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	4.1%	2250 г
Витамин В4, холин	16.52 мг	500 мг	3.3%	3.1%	3027 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	3.9%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	7.1%	1333 г
Витамин В9, фолаты	12.407 мкг	400 мкг	3.1%	2.9%	3224 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	1.7%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	6.68 мг	90 мг	7.4%	7%	1347 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	1.6%	5882 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.151 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	33113 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	10.2%	930 г
Витамин РР, НЭ	3.0092 мг	20 мг	15%	14.1%	665 г
Ниацин	0.414 мг	~
Бетаин	1.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.55 мг	2500 мг	7.2%	6.8%	1385 г
Кальций, Ca	41.53 мг	1000 мг	4.2%	4%	2408 г
Магний, Mg	21.48 мг	400 мг	5.4%	5.1%	1862 г
Натрий, Na	172.82 мг	1300 мг	13.3%	12.5%	752 г
Сера, S	1.64 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	60976 г
Фосфор, P	82.5 мг	800 мг	10.3%	9.7%	970 г
Хлор, Cl	189.59 мг	2300 мг	8.2%	7.7%	1213 г
Микроэлементы
Бор, B	14.4 мкг	~
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	4.9%	1931 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Кобальт, Co	0.761 мкг	10 мкг	7.6%	7.1%	1314 г
Марганец, Mn	0.0512 мг	2 мг	2.6%	2.4%	3906 г
Медь, Cu	37.1 мкг	1000 мкг	3.7%	3.5%	2695 г
Молибден, Mo	0.961 мкг	70 мкг	1.4%	1.3%	7284 г
Никель, Ni	1.622 мкг	~
Рубидий, Rb	19.1 мкг	~
Селен, Se	4.589 мкг	55 мкг	8.3%	7.8%	1199 г
Фтор, F	3.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	107817 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	1.1%	8065 г
Цинк, Zn	0.2369 мг	12 мг	2%	1.9%	5065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.351 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.377 г	~
Лизин	0.427 г	~
Метионин	0.139 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.458 г	~
Глицин	0.247 г	~
Глутаминовая кислота	0.782 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.564 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.114 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.204 г	min 16.8 г	1.2%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.172 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.136 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность шаурма по-моему составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.3 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	58.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПО-МОЕМУ

шаурма по-моему богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15 %

Чем полезен шаурма по-моему

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить шаурма по-моему, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма по-моему, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Илюшин и Ксюшин хумус

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе