Рецепт Соус помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус помидоры

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 210 г
Чеснок (Запекание) 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Приправа "тоскана" итальянская кухня тм "kotanyi", 20 г 5 г
Cream Cheese [Bonfesto] 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12% 966 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.9% 2959 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 10.8% 1069 г
альфа Каротин 0.121 мкг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 11.3% 1018 г
бета Криптоксантин 0.253 мкг ~
Ликопин 0.202 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.288 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 11.3% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 8.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.6168 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3243 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.49 мг 2500 мг 10% 11.5% 998 г
Кальций, Ca 30.53 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3275 г
Кремний, Si 5.651 мг 30 мг 18.8% 21.7% 531 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 1.2% 9852 г
Натрий, Na 407.1 мг 1300 мг 31.3% 36.1% 319 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5181 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 5.8% 1985 г
Хлор, Cl 658.89 мг 2300 мг 28.6% 32.9% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2616 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7426 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 72% 160 г
Литий, Li 26.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.3153 мг 2 мг 15.8% 18.2% 634 г
Медь, Cu 130.88 мкг 1000 мкг 13.1% 15.1% 764 г
Молибден, Mo 9.261 мкг 70 мкг 13.2% 15.2% 756 г
Никель, Ni 13.039 мкг ~
Рубидий, Rb 144 мкг ~
Селен, Se 1.434 мкг 55 мкг 2.6% 3% 3835 г
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20877 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 16.9% 681 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4224 г
Цирконий, Zr 4.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус помидоры составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПОМИДОРЫ

Соус помидоры богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 62,5 %, марганцем - 15,8 %, медью - 13,1 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Соус помидоры

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус помидоры, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты