Рецепт Пирог с фаршем и картошкой (мамин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с фаршем и картошкой (мамин)

Тесто для пирога (заготовка)	724 г
Лук репчатый	206 г
Картофель	740 г
Оливковое масло	4 г
Кефир 3,2% жирности	30 г
Мамин фарш ( смешанный)	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с фаршем и картошкой (мамин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.5 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	949 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.5%	1027 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	6.5%	862 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	5.7%	982 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.5%	2222 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.5%	3672 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.6 мкг	900 мкг	3.2%	1.8%	3147 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.5%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	2.4%	2338 г
Витамин В4, холин	23.15 мг	500 мг	4.6%	2.6%	2160 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	3.7%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	6.3%	897 г
Витамин В9, фолаты	6.069 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6591 г
Витамин В12, кобаламин	0.335 мкг	3 мкг	11.2%	6.3%	896 г
Витамин C, аскорбиновая	8.89 мг	90 мг	9.9%	5.6%	1012 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14085 г
Витамин D3, холекальциферол	0.01 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.183 мг	15 мг	1.2%	0.7%	8197 г
Витамин Н, биотин	0.672 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7440 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.7529 мг	20 мг	8.8%	5%	1141 г
Ниацин	1.192 мг	~
Бетаин	2.423 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.89 мг	2500 мг	12.4%	7%	807 г
Кальций, Ca	28.06 мг	1000 мг	2.8%	1.6%	3564 г
Кремний, Si	19.807 мг	30 мг	66%	37.2%	151 г
Магний, Mg	19.49 мг	400 мг	4.9%	2.8%	2052 г
Натрий, Na	21.62 мг	1300 мг	1.7%	1%	6013 г
Сера, S	55.81 мг	1000 мг	5.6%	3.2%	1792 г
Фосфор, P	72.2 мг	800 мг	9%	5.1%	1108 г
Хлор, Cl	46.48 мг	2300 мг	2%	1.1%	4948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	382 мкг	~
Бор, B	65.8 мкг	~
Ванадий, V	57.43 мкг	~
Железо, Fe	0.739 мг	18 мг	4.1%	2.3%	2436 г
Йод, I	3.99 мкг	150 мкг	2.7%	1.5%	3759 г
Кобальт, Co	3.157 мкг	10 мкг	31.6%	17.8%	317 г
Литий, Li	29.677 мкг	~
Марганец, Mn	0.0934 мг	2 мг	4.7%	2.6%	2141 г
Медь, Cu	75.35 мкг	1000 мкг	7.5%	4.2%	1327 г
Молибден, Mo	4.508 мкг	70 мкг	6.4%	3.6%	1553 г
Никель, Ni	2.249 мкг	~
Олово, Sn	1.99 мкг	~
Рубидий, Rb	243.8 мкг	~
Селен, Se	3.841 мкг	55 мкг	7%	3.9%	1432 г
Стронций, Sr	6.18 мкг	~
Фтор, F	25.85 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15474 г
Хром, Cr	5.88 мкг	50 мкг	11.8%	6.6%	850 г
Цинк, Zn	1.093 мг	12 мг	9.1%	5.1%	1098 г
Цирконий, Zr	1.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.792 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.488 г	~
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.232 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.366 г	~
Лизин	0.415 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.207 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.246 г	~
Заменимые аминокислоты	0.781 г	~
Аланин	0.243 г	~
Аспарагиновая кислота	0.419 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	0.666 г	~
Пролин	0.217 г	~
Серин	0.213 г	~
Тирозин	0.18 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.165 г	от 4.7 до 16.8 г	3.5%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.208 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.802 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.148 г	~
6:0 Капроновая	0.04 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.381 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.296 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.509 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.905 г	min 16.8 г	11.3%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.653 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.443 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.234 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.144 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.039 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.066 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.066 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.066 г	~

Энергетическая ценность Пирог с фаршем и картошкой (мамин) составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.5 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ФАРШЕМ И КАРТОШКОЙ (МАМИН)

Пирог с фаршем и картошкой (мамин) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 11,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 66 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Пирог с фаршем и картошкой (мамин)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с фаршем и картошкой (мамин), калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с фаршем и картошкой (мамин), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Блины конжаку с сырным салатом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе