Рецепт Вафельные трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельные трубочки

Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Сахар песок 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Топим масло, добавляем сахар, яйца и муку по очереди... перемешивая тщательно. Разогреваем вафельницу и выпекаем вафельки, можно оставить так, а можно пока еще горячие свернуть в трубочку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.6% 1490 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 8.5% 280 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 6% 397 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.6 мкг 900 мкг 20% 4.8% 501 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.3% 1856 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 2.4% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.87 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4510 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 1.5% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 1.2% 2030 г
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 1.7% 1426 г
Витамин РР, НЭ 1.4348 мг 20 мг 7.2% 1.7% 1394 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.96 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4169 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5938 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 0.9% 2588 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6270 г
Натрий, Na 22.16 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5866 г
Сера, S 46.88 мг 1000 мг 4.7% 1.1% 2133 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 1.7% 1406 г
Хлор, Cl 28.41 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.1% 2098 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 4.5% 523 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 2% 1181 г
Медь, Cu 41.01 мкг 1000 мкг 4.1% 1% 2438 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 1.5% 1558 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 2.7% 868 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27875 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 0.7% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.813 г ~
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.411 г ~
12:0 Лауриновая 0.526 г ~
14:0 Миристиновая 1.708 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.544 г min 16.8 г 39% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.678 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафельные трубочки составляет 421 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 421 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 55.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ

Вафельные трубочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Вафельные трубочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельные трубочки, калорийность 421 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельные трубочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги