Рецепт салат с пекинской 26.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с пекинской 26.03

Перец красный сладкий 117 г
Помидоры (томаты), парниковые 144 г
Огурец, парниковый 114 г
Капуста пекинская 194 г
Сок лимонный 1 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с пекинской 26.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7% 6222 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.6% 2222 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17.8% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 45.7% 948 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 52.2% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 14.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 10.9% 4000 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 13% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 46.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 33.72 мкг 400 мкг 8.4% 36.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 66.55 мг 90 мг 73.9% 321.3% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 17.4% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 4.3% 10417 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 71.3% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.6607 мг 20 мг 3.3% 14.3% 3027 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.8 мг 2500 мг 8.6% 37.4% 1169 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 14.3% 3021 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 14.8% 2935 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 3% 15064 г
Сера, S 3.01 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 33223 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 15.2% 2878 г
Хлор, Cl 18.17 мг 2300 мг 0.8% 3.5% 12658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 10.4% 4167 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 3% 13514 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 92.2% 472 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 28.7% 1515 г
Медь, Cu 60.15 мкг 1000 мкг 6% 26.1% 1663 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 10.9% 3986 г
Никель, Ni 3.261 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 3% 15152 г
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 62112 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 21.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 7.8% 5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~

Энергетическая ценность салат с пекинской 26.03 составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ 26.03

салат с пекинской 26.03 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 73,9 %, витамином K - 16,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен салат с пекинской 26.03

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с пекинской 26.03, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с пекинской 26.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы