Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка, все виды, приготовленная на пару 250 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Пармезан [Золото Европы] 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.8% 567 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.3% 903 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4.3% 1961 г
Ретинол 0.046 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 69.08 мг 500 мг 13.8% 11.6% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.245 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3267 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 23.7% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 6.3% 1337 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3663 мг 20 мг 6.8% 5.7% 1464 г
Макроэлементы
Калий, K 86.73 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2883 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2154 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 4% 2119 г
Натрий, Na 483.16 мг 1300 мг 37.2% 31.3% 269 г
Сера, S 116.22 мг 1000 мг 11.6% 9.8% 860 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 16.4% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11043 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Медь, Cu 131.63 мкг 1000 мкг 13.2% 11.1% 760 г
Селен, Se 25.255 мкг 55 мкг 45.9% 38.6% 218 г
Цинк, Zn 0.8316 мг 12 мг 6.9% 5.8% 1443 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.146 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 1.108 г ~
Метионин 0.339 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 2.041 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.069 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B12 - 28,2 %, фосфором - 19,5 %, медью - 13,2 %, селеном - 45,9 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги