Рецепт Пирог с сырно-луковой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сырно-луковой начинкой

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Яйцо куриное 90 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 25 г
Пищевая сода 5 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Сыр российский 200 г
Способ приготовления

Замесить тесто из маргарина, муки, сметаны, яиц. Добавить соль, сахр, соду. Сделать начинку из жаренного лука и тертого сыра. Тесто выложить в форму, распределить начинку, выпекать 60 минут при T 180.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сырно-луковой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.7 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.2% 809 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 10.5% 324 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 3.8% 883 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 6.7% 507 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Витамин В4, холин 38.57 мг 500 мг 7.7% 2.6% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.094 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3.9% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.595 мг 15 мг 44% 14.9% 227 г
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1946 г
Витамин РР, НЭ 2.5786 мг 20 мг 12.9% 4.4% 776 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.05 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2357 г
Кальций, Ca 221.22 мг 1000 мг 22.1% 7.5% 452 г
Кремний, Si 1.187 мг 30 мг 4% 1.4% 2527 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2415 г
Натрий, Na 599.35 мг 1300 мг 46.1% 15.6% 217 г
Сера, S 98.5 мг 1000 мг 9.9% 3.4% 1015 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 6.7% 505 г
Хлор, Cl 438.05 мг 2300 мг 19% 6.4% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.7 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 26.71 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1903 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 8.3% 407 г
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 3.7% 913 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1501 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 2.4% 1399 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 4.603 мкг 55 мкг 8.4% 2.9% 1195 г
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22779 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 1.1712 мг 12 мг 9.8% 3.3% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.75 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 2.946 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.969 г ~
12:0 Лауриновая 0.458 г ~
14:0 Миристиновая 1.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.865 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.995 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.213 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сырно-луковой начинкой составляет 294,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРНО-ЛУКОВОЙ НАЧИНКОЙ

Пирог с сырно-луковой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 44 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 19 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Пирог с сырно-луковой начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сырно-луковой начинкой, калорийность 294,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сырно-луковой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы