Рецепт Овощи в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в микроволновке

Фасоль стручковая (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.5% 1018 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 22.2% 526 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1033.5 мкг 900 мкг 114.8% 134.4% 87 г
бета Каротин 6.194 мг 5 мг 123.9% 145.1% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.4% 1579 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 2.9% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.074 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3060 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 8.2% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.693 мг 15 мг 18% 21.1% 557 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9416 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 13.1% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.9763 мг 20 мг 4.9% 5.7% 2049 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.53 мг 2500 мг 10.3% 12.1% 975 г
Кальций, Ca 55.02 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1818 г
Кремний, Si 13.632 мг 30 мг 45.4% 53.2% 220 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 10.1% 1166 г
Натрий, Na 12.26 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10604 г
Сера, S 27.73 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3606 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 8.8% 1336 г
Хлор, Cl 37.02 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 145.3 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 6.8% 1737 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 25.2% 464 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 14.6% 801 г
Медь, Cu 94.16 мкг 1000 мкг 9.4% 11% 1062 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 16.7% 700 г
Никель, Ni 3.679 мкг ~
Рубидий, Rb 119.5 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9276 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 5% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.226 г от 4.7 до 16.8 г 68.6% 80.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.668 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.421 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.147 г ~

Энергетическая ценность Овощи в микроволновке составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Овощи в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,8 %, бэта-каротином - 123,9 %, витамином E - 18 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Овощи в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в микроволновке, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги