Рецепт Картофельный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный салат

Яйцо куриное вареное вкрутую	200 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лук репчатый	100 г
Огурцы маринованные, сладкие	150 г
Горошек зеленый BONDUELLE	200 г
Морковь (Запекание)	150 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	500 г
BALTAIS Греческий йогурт 2%	130 г
Горчица столовая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.4 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1842 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	6.7%	1652 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	4.2%	2667 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	6.2%	1766 г
Углеводы (общие)	9.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.7%	1429 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3.7%	2940 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	242.9 мкг	900 мкг	27%	29.5%	371 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	8.587 мкг	~
бета Каротин	1.254 мг	5 мг	25.1%	27.5%	399 г
бета Криптоксантин	19.717 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.622 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.3%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	5.7%	1915 г
Витамин В4, холин	42.68 мг	500 мг	8.5%	9.3%	1172 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	7.8%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	8.3%	1316 г
Витамин В9, фолаты	12.208 мкг	400 мкг	3.1%	3.4%	3277 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	2.7%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	4.39 мг	90 мг	4.9%	5.4%	2050 г
Витамин D, кальциферол	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	3.4%	3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.222 мг	15 мг	1.5%	1.6%	6757 г
Витамин Н, биотин	3.011 мкг	50 мкг	6%	6.6%	1661 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	6.5%	1690 г
Витамин РР, НЭ	0.9847 мг	20 мг	4.9%	5.4%	2031 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.56 мг	2500 мг	10.2%	11.2%	978 г
Кальций, Ca	28.77 мг	1000 мг	2.9%	3.2%	3476 г
Кремний, Si	2.871 мг	30 мг	9.6%	10.5%	1045 г
Магний, Mg	19.09 мг	400 мг	4.8%	5.3%	2095 г
Натрий, Na	364.96 мг	1300 мг	28.1%	30.7%	356 г
Сера, S	41.07 мг	1000 мг	4.1%	4.5%	2435 г
Фосфор, P	67.2 мг	800 мг	8.4%	9.2%	1190 г
Хлор, Cl	452.15 мг	2300 мг	19.7%	21.6%	509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.8 мкг	~
Бор, B	34.3 мкг	~
Ванадий, V	9.97 мкг	~
Железо, Fe	1.067 мг	18 мг	5.9%	6.5%	1687 г
Йод, I	3.44 мкг	150 мкг	2.3%	2.5%	4360 г
Кобальт, Co	2.093 мкг	10 мкг	20.9%	22.9%	478 г
Литий, Li	0.604 мкг	~
Марганец, Mn	0.1266 мг	2 мг	6.3%	6.9%	1580 г
Медь, Cu	72.74 мкг	1000 мкг	7.3%	8%	1375 г
Молибден, Mo	3.648 мкг	70 мкг	5.2%	5.7%	1919 г
Никель, Ni	0.816 мкг	~
Рубидий, Rb	36 мкг	~
Селен, Se	4.713 мкг	55 мкг	8.6%	9.4%	1167 г
Стронций, Sr	0.88 мкг	~
Фтор, F	15.6 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	25641 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	2.2%	4950 г
Цинк, Zn	0.4042 мг	12 мг	3.4%	3.7%	2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.209 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.221 г	от 4.7 до 16.8 г	4.7%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.484 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.457 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.578 г	min 16.8 г	3.4%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.231 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Картофельный салат составляет 91,4 кКал.

Порция = 157 гр (143.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.4 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Картофельный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 25,1 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Картофельный салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельный салат, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе