Рецепт Суп из хвоста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из хвоста

Бульон говяжий 3000 г
Картофель отварной по 1-206 240 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из хвоста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.9% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.2% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.2% 2495 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 15.8% 1915 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 4% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.302 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12114 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 3.3% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.2% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17182 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3273 мг 20 мг 6.6% 20.1% 1507 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.45 мг 2500 мг 8.5% 25.8% 1171 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10787 г
Кремний, Si 2.355 мг 30 мг 7.9% 24% 1274 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 10.9% 2787 г
Натрий, Na 211.19 мг 1300 мг 16.2% 49.2% 616 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4778 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 17% 1786 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 8.8% 3396 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 2.7% 11111 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 8.5% 3630 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 22.5% 1354 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 4.3% 7000 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 6.7% 4461 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5293 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.305 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из хвоста составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из хвоста, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из хвоста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги