Рецепт Макароны с креветкой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с креветкой и шпинатом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 60 г
Сыр Моцарелла [Pretto] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с креветкой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.5% 760 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.2% 952 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 23.3% 375 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.961 мкг ~
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 26% 336 г
Лютеин + Зеаксантин 261.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.8% 1513 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 6.5% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 26.111 мкг 400 мкг 6.5% 5.7% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 9.4% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 8.3% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 5.6% 1571 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин К, филлохинон 149.8 мкг 120 мкг 124.8% 109% 80 г
Витамин РР, НЭ 2.5238 мг 20 мг 12.6% 11% 792 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.16 мг 2500 мг 12.7% 11.1% 788 г
Кальций, Ca 52.69 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1898 г
Кремний, Si 15.059 мг 30 мг 50.2% 43.8% 199 г
Магний, Mg 54.12 мг 400 мг 13.5% 11.8% 739 г
Натрий, Na 125.15 мг 1300 мг 9.6% 8.4% 1039 г
Сера, S 73.77 мг 1000 мг 7.4% 6.5% 1356 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 12.9% 676 г
Хлор, Cl 13.36 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 4.951 мг 18 мг 27.5% 24% 364 г
Йод, I 23.96 мкг 150 мкг 16% 14% 626 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 24.5% 355 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.7381 мг 2 мг 36.9% 32.2% 271 г
Медь, Cu 140.17 мкг 1000 мкг 14% 12.2% 713 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2006 г
Никель, Ni 2.569 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 22.013 мкг 55 мкг 40% 34.9% 250 г
Стронций, Sr 19.71 мкг ~
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12221 г
Хром, Cr 11.61 мкг 50 мкг 23.2% 20.3% 431 г
Цинк, Zn 0.9966 мг 12 мг 8.3% 7.2% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Макароны с креветкой и шпинатом составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КРЕВЕТКОЙ И ШПИНАТОМ

Макароны с креветкой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином K - 124,8 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 12,7 %, кремнием - 50,2 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 14,8 %, железом - 27,5 %, йодом - 16 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 36,9 %, медью - 14 %, селеном - 40 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Макароны с креветкой и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с креветкой и шпинатом, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с креветкой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты