Рецепт Пицца с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с ветчиной

Тесто для пиццы 355 г
Ветчина из Грудки Индейки [Индилайт] 120 г
Томатная паста 35 г
Сыр Голландский 80 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.7% 650 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.1% 848 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 6.1% 702 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5754 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7031 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 22.91 мг 500 мг 4.6% 2% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.289 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2187 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 2.5% 1736 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3706 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5024 мг 20 мг 7.5% 3.2% 1331 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.22 мг 2500 мг 4.7% 2% 2133 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6447 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 2.7% 1619 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3255 г
Натрий, Na 320.11 мг 1300 мг 24.6% 10.6% 406 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2613 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 2.7% 1606 г
Хлор, Cl 465.04 мг 2300 мг 20.2% 8.7% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.4 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 37.26 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.7% 2500 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2836 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 9.7% 446 г
Марганец, Mn 0.321 мг 2 мг 16.1% 7% 623 г
Медь, Cu 75.04 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 4.5% 967 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 2.575 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2136 г
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11274 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с ветчиной составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ

Пицца с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,2 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Пицца с ветчиной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с ветчиной, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты