Рецепт Куриная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная лапша

Вода 2800 г
Картофель (Варка без слива) 404 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Шампиньоны (Варка без слива) 87 г
Подсолнечное масло 20 г
Курица 1 кат. (Варка) 439 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Лапша Яичная [Магнит] 130 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.4% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.2% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.7% 2528 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 8% 2695 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 8% 2732 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.332 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30030 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 4.3% 5068 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.439 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3475 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1117 мг 20 мг 5.6% 12.1% 1799 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.32 мг 2500 мг 3.9% 8.5% 2596 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 2.2% 9823 г
Кремний, Si 3.794 мг 30 мг 12.6% 27.3% 791 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 3.5% 6339 г
Натрий, Na 155.67 мг 1300 мг 12% 26% 835 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3691 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 6.7% 3265 г
Хлор, Cl 246.3 мг 2300 мг 10.7% 23.2% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3.7% 6061 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11719 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 45.8% 474 г
Литий, Li 5.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 4.8% 4515 г
Медь, Cu 40.85 мкг 1000 мкг 4.1% 8.9% 2448 г
Молибден, Mo 2.669 мкг 70 мкг 3.8% 8.2% 2623 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 1.843 мкг 55 мкг 3.4% 7.4% 2984 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 82.45 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4851 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 5% 4359 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.566 г от 4.7 до 16.8 г 12% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.411 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриная лапша составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЛАПША

Куриная лапша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Куриная лапша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная лапша, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы