Рецепт Чебуреки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки в духовке

Тесто для чебуреков «Тестов»	500 г
Фарш свинина с капустой	789 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285.6 ккал	1684 ккал	17%	6%	590 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	5.1%	685 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	9.5%	371 г
Углеводы	26.4 г	219 г	12.1%	4.2%	830 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.2%	2857 г
Вода	47.9 г	2273 г	2.1%	0.7%	4745 г
Органические кислоты	27.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.6 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9375 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Криптоксантин	0.015 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.431 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.374 мг	1.5 мг	24.9%	8.7%	401 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	2.2%	1607 г
Витамин В4, холин	59.7 мг	500 мг	11.9%	4.2%	838 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	3.3%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	4.9%	719 г
Витамин В9, фолаты	11.93 мкг	400 мкг	3%	1.1%	3353 г
Витамин В12, кобаламин	0.523 мкг	3 мкг	17.4%	6.1%	574 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.144 мг	15 мг	7.6%	2.7%	1311 г
Витамин Н, биотин	3.406 мкг	50 мкг	6.8%	2.4%	1468 г
Витамин РР, НЭ	1.8193 мг	20 мг	9.1%	3.2%	1099 г
Ниацин	1.186 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.05 мг	2500 мг	5.3%	1.9%	1879 г
Кальций, Ca	14.14 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	7072 г
Кремний, Si	1.297 мг	30 мг	4.3%	1.5%	2313 г
Магний, Mg	14.16 мг	400 мг	3.5%	1.2%	2825 г
Натрий, Na	29.08 мг	1300 мг	2.2%	0.8%	4470 г
Сера, S	130.96 мг	1000 мг	13.1%	4.6%	764 г
Фосфор, P	101 мг	800 мг	12.6%	4.4%	792 г
Хлор, Cl	452.86 мг	2300 мг	19.7%	6.9%	508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	343.9 мкг	~
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	29.49 мкг	~
Железо, Fe	1.137 мг	18 мг	6.3%	2.2%	1583 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	1%	3589 г
Кобальт, Co	4.626 мкг	10 мкг	46.3%	16.2%	216 г
Марганец, Mn	0.2037 мг	2 мг	10.2%	3.6%	982 г
Медь, Cu	82.21 мкг	1000 мкг	8.2%	2.9%	1216 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	5.5%	636 г
Никель, Ni	6.356 мкг	~
Олово, Sn	15.43 мкг	~
Селен, Se	1.981 мкг	55 мкг	3.6%	1.3%	2776 г
Титан, Ti	3.6 мкг	~
Фтор, F	40.78 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	9809 г
Хром, Cr	7.05 мкг	50 мкг	14.1%	4.9%	709 г
Цинк, Zn	1.2237 мг	12 мг	10.2%	3.6%	981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.003 г	от 4.7 до 16.8 г	0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.001 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Чебуреки в духовке составляет 285,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285.6 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	26.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	47.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ В ДУХОВКЕ

Чебуреки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,9 %, холином - 11,9 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 17,4 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 46,3 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Чебуреки в духовке

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чебуреки в духовке, калорийность 285,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сморчки /строчки жареные

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе