Рецепт Фрикаделево-гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикаделево-гороховый

Фарш Индейки [Индилайт] 450 г
Яйцо куриное 1 С0
Вода 2000 г
Горошек [Bonduelle] 200 г
Сухари панировочные 10 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Укроп 20 г
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикаделево-гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.6% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.6% 1697 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.8% 2531 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 12.5% 1552 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 12.5% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.038 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 38536 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 3.3% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11601 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2569 мг 20 мг 1.3% 2.5% 7785 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.2 мг 2500 мг 2.6% 5.1% 3776 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9174 г
Кремний, Si 3.617 мг 30 мг 12.1% 23.7% 829 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 2.4% 8511 г
Натрий, Na 391.66 мг 1300 мг 30.1% 59% 332 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 2% 10526 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Хлор, Cl 608.51 мг 2300 мг 26.5% 52% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 2.2% 9231 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 17.8% 1103 г
Литий, Li 4.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7246 г
Медь, Cu 21.43 мкг 1000 мкг 2.1% 4.1% 4666 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 9.2% 2145 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8346 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 71.04 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5631 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.0794 мг 12 мг 0.7% 1.4% 15113 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фрикаделево-гороховый составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЕВО-ГОРОХОВЫЙ

Фрикаделево-гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,1 %, хлором - 26,5 %

Чем полезен Фрикаделево-гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикаделево-гороховый, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикаделево-гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги