Рецепт Салат из капусты, кукурузы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, кукурузы и моркови

Морковь, желтая 50 г
Кукуруза, консервы 250 г
Капуста белокочанная 500 г
Уксус 9% 15 г
Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, кукурузы и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.5% 2607 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.8% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 2.9% 6569 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.68 мкг 400 мкг 3.4% 6.7% 2924 г
Витамин C, аскорбиновая 37.57 мг 90 мг 41.7% 81.9% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 6.1% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 75.6% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.9089 мг 20 мг 4.5% 8.8% 2200 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.24 мг 2500 мг 7.7% 15.1% 1294 г
Кальций, Ca 44.02 мг 1000 мг 4.4% 8.6% 2272 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 7.7% 2566 г
Натрий, Na 131.14 мг 1300 мг 10.1% 19.8% 991 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4452 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 8.4% 2326 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 8891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.8 мкг ~
Бор, B 131.4 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 4.9% 4027 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7177 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 37.5% 523 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 11.2% 1762 г
Медь, Cu 52.57 мкг 1000 мкг 5.3% 10.4% 1902 г
Молибден, Mo 7.168 мкг 70 мкг 10.2% 20% 977 г
Никель, Ni 9.319 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30726 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43197 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 12.4% 1577 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты, кукурузы и моркови составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, КУКУРУЗЫ И МОРКОВИ

Салат из капусты, кукурузы и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,7 %, витамином K - 38,5 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Салат из капусты, кукурузы и моркови

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, кукурузы и моркови, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, кукурузы и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги