Рецепт Булочки из псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки из псиллиума

Псиллиум [Excess Free] 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 22% 717 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2725 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.564 мг 1.8 мг 31.3% 49.4% 319 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 10.6% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.294 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12143 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Н, биотин 6.158 мкг 50 мкг 12.3% 19.4% 812 г
Витамин РР, НЭ 2.7429 мг 20 мг 13.7% 21.6% 729 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.32 мг 2500 мг 11.3% 17.9% 886 г
Кальций, Ca 106.03 мг 1000 мг 10.6% 16.7% 943 г
Кремний, Si 5.169 мг 30 мг 17.2% 27.2% 580 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 9% 1760 г
Натрий, Na 426.3 мг 1300 мг 32.8% 51.8% 305 г
Сера, S 168.77 мг 1000 мг 16.9% 26.7% 593 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 26.2% 602 г
Хлор, Cl 544.51 мг 2300 мг 23.7% 37.4% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 6% 2659 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 5.8% 2669 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 16.7% 945 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 3.9% 3960 г
Медь, Cu 87.12 мкг 1000 мкг 8.7% 13.7% 1148 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 10.7% 1477 г
Никель, Ni 4.935 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 17.988 мкг 55 мкг 32.7% 51.7% 306 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 9.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.489 мг 12 мг 4.1% 6.5% 2454 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.65 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~

Энергетическая ценность Булочки из псиллиума составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА

Булочки из псиллиума богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 23,7 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Булочки из псиллиума

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки из псиллиума, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки из псиллиума, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты