Рецепт пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картофельное

картошка для пюре 834 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 71 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 16 г
Вода 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.9% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9278 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3462 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 16.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 5.853 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6834 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 17.3% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18587 г
Витамин РР, НЭ 1.2996 мг 20 мг 6.5% 10.3% 1539 г
Макроэлементы
Калий, K 343.99 мг 2500 мг 13.8% 21.9% 727 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6234 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2721 г
Натрий, Na 106.53 мг 1300 мг 8.2% 13% 1220 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 4% 4034 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 8.4% 1887 г
Хлор, Cl 204.57 мг 2300 мг 8.9% 14.1% 1124 г
Микроэлементы
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 103.21 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4.8% 3291 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 4.3% 3731 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 56.4% 281 г
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 9.5% 1678 г
Медь, Cu 98.72 мкг 1000 мкг 9.9% 15.7% 1013 г
Молибден, Mo 6.143 мкг 70 мкг 8.8% 14% 1140 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16517 г
Фтор, F 44.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8917 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 22.4% 709 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4317 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, кобальтом - 35,5 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен пюре картофельное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре картофельное, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги