Рецепт Вафли из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из фасоли

Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли	340 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	135 г
Пекан, орех	30 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D	330 г
Яблочное пюре	120 г
Семена льна	14 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Корица, молотая	5.2 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.3 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1120 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	5.7%	1169 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	4.9%	1366 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	5.6%	1197 г
Углеводы (общие)	11.5 г	~
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	17.6%	377 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	1.9%	3439 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.8 мкг	900 мкг	2.4%	1.6%	4128 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	1.012 мкг	~
Ликопин	0.084 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.59 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.194 мг	1.5 мг	12.9%	8.6%	773 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	3.9%	1714 г
Витамин В4, холин	26.63 мг	500 мг	5.3%	3.5%	1878 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	3.6%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	2.5%	2667 г
Витамин В9, фолаты	60.746 мкг	400 мкг	15.2%	10.1%	658 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	1.8%	3659 г
Витамин B12, добавленный	0.082 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.355 мкг	10 мкг	3.6%	2.4%	2817 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.355 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.665 мг	15 мг	4.4%	2.9%	2256 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	1.147 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	2.787 мкг	50 мкг	5.6%	3.7%	1794 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.5%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.0635 мг	20 мг	5.3%	3.5%	1881 г
Ниацин	0.197 мг	~
Бетаин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.12 мг	2500 мг	10.3%	6.9%	972 г
Кальций, Ca	72.07 мг	1000 мг	7.2%	4.8%	1388 г
Магний, Mg	58.19 мг	400 мг	14.5%	9.6%	687 г
Натрий, Na	212.74 мг	1300 мг	16.4%	10.9%	611 г
Сера, S	59.55 мг	1000 мг	6%	4%	1679 г
Фосфор, P	149.5 мг	800 мг	18.7%	12.4%	535 г
Хлор, Cl	74.36 мг	2300 мг	3.2%	2.1%	3093 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.784 мг	18 мг	9.9%	6.6%	1009 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Кобальт, Co	0.72 мкг	10 мкг	7.2%	4.8%	1389 г
Марганец, Mn	0.9761 мг	2 мг	48.8%	32.5%	205 г
Медь, Cu	244.03 мкг	1000 мкг	24.4%	16.2%	410 г
Молибден, Mo	0.118 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	59322 г
Селен, Se	5.041 мкг	55 мкг	9.2%	6.1%	1091 г
Фтор, F	6.6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60606 г
Цинк, Zn	1.108 мг	12 мг	9.2%	6.1%	1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.416 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.388 г	~
Валин	0.292 г	~
Гистидин*	0.146 г	~
Изолейцин	0.233 г	~
Лейцин	0.401 г	~
Лизин	0.314 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.291 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.603 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.326 г	~
Глутаминовая кислота	0.932 г	~
Пролин	0.268 г	~
Серин	0.29 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.422 г	от 0.9 до 3.7 г	46.9%	31.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.14 г	от 4.7 до 16.8 г	24.3%	16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.145 мг	~
Кампестерол	0.871 мг	~
Стигмастерол	0.262 мг	~
бета Ситостерол	5.129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.508 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.412 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.757 г	min 16.8 г	10.5%	7%
18:1 Олеиновая (ud)	1.749 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.562 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.143 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.422 г	~

Энергетическая ценность Вафли из фасоли составляет 150,3 кКал.

Порция = 78 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.3 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	5.3 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ФАСОЛИ

Вафли из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B9 - 15,2 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 18,7 %, марганцем - 48,8 %, медью - 24,4 %

Чем полезен Вафли из фасоли

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли из фасоли, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из фасоли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Лодочки из баклажанов с курицей

Запеканка на ржаной муке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе