Рецепт Соус из маринованных огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из маринованных огурцов

Огурцы маринованные, сладкие 60 г
Йогурт домашний 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из маринованных огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.8% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.5% 1795 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 4% 2446 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 20.506 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5319 г
бета Криптоксантин 47.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 10.5% 933 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 5.9% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 9.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.426 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6225 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 16.1% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
Витамин Н, биотин 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 7.8% 1266 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 10% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0167 мг 20 мг 5.1% 5% 1967 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.55 мг 2500 мг 8.2% 8.1% 1216 г
Кальций, Ca 163.58 мг 1000 мг 16.4% 16.1% 611 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2100 г
Натрий, Na 177.42 мг 1300 мг 13.6% 13.4% 733 г
Сера, S 37.27 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2683 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 14.3% 692 г
Хлор, Cl 135.79 мг 2300 мг 5.9% 5.8% 1694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1% 9677 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 7.3% 1350 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 9.7% 1012 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8368 г
Медь, Cu 21.9 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4566 г
Молибден, Mo 6.173 мкг 70 мкг 8.8% 8.7% 1134 г
Олово, Sn 16.05 мкг ~
Селен, Se 2.468 мкг 55 мкг 4.5% 4.4% 2229 г
Стронций, Sr 20.98 мкг ~
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16207 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.115 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Соус из маринованных огурцов составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ

Соус из маринованных огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 14,5 %

Чем полезен Соус из маринованных огурцов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из маринованных огурцов, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из маринованных огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы