Рецепт Салат из моркови и чеснока (с) (schonte). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и чеснока (с) (schonte)

Морковь 700 г
Чеснок 20 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и чеснока (с) (schonte)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.5% 3129 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.9% 952 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1726.8 мкг 900 мкг 191.9% 327.5% 52 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 10.251 мг 5 мг 205% 349.8% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.2% 2400 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 4.8% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 9.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.671 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4613 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 8.7% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 4.6% 3769 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5000 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 16.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0805 мг 20 мг 5.4% 9.2% 1851 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.37 мг 2500 мг 7.6% 13% 1313 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 6.5% 2636 г
Кремний, Si 21.404 мг 30 мг 71.3% 121.7% 140 г
Магний, Mg 34.15 мг 400 мг 8.5% 14.5% 1171 г
Натрий, Na 22.61 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5750 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 1.7% 10288 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 12.1% 1411 г
Хлор, Cl 63.29 мг 2300 мг 2.8% 4.8% 3634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.9 мкг ~
Бор, B 171.5 мкг ~
Ванадий, V 84.61 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2731 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 6.3% 2683 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 33.4% 509 г
Литий, Li 5.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 16.2% 1048 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1351 г
Молибден, Mo 18.302 мкг 70 мкг 26.1% 44.5% 382 г
Никель, Ni 5.537 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11458 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 49.22 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8127 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 13% 1323 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.485 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%

Энергетическая ценность Салат из моркови и чеснока (с) (schonte) составляет 58,6 кКал.

  • Порция = 103 гр (60.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЧЕСНОКА (С) (SCHONTE)

Салат из моркови и чеснока (с) (schonte) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 191,9 %, бэта-каротином - 205 %, кремнием - 71,3 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 26,1 %

Чем полезен Салат из моркови и чеснока (с) (schonte)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и чеснока (с) (schonte), калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и чеснока (с) (schonte), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги