Рецепт Морковь корейская Чим-Чим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь корейская Чим-Чим

Морковь 730 г
Чеснок 10 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Корейская Заправка для Острой Моркови [Чим Чим] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь корейская Чим-Чим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.8% 757 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.4% 2882 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.2% 952 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1767.6 мкг 900 мкг 196.4% 189.9% 51 г
бета Каротин 10.605 мг 5 мг 212.1% 205.1% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.99 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5006 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 4.8% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 9.5% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.0061 мг 20 мг 5% 4.8% 1988 г
Ниацин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.9 мг 2500 мг 7.2% 7% 1390 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3840 г
Кремний, Si 22.125 мг 30 мг 73.8% 71.4% 136 г
Магний, Mg 33.95 мг 400 мг 8.5% 8.2% 1178 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 6926 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16474 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 6% 1606 г
Хлор, Cl 56.04 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291 мкг ~
Бор, B 177.1 мкг ~
Ванадий, V 87.54 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2826 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3311 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 18.2% 533 г
Литий, Li 5.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 9% 1072 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 7% 1384 г
Молибден, Mo 17.983 мкг 70 мкг 25.7% 24.9% 389 г
Никель, Ni 5.508 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21154 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 48.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8214 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.1% 1592 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 2.9% 3280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь корейская Чим-Чим составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ КОРЕЙСКАЯ ЧИМ-ЧИМ

Морковь корейская Чим-Чим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 196,4 %, бэта-каротином - 212,1 %, кремнием - 73,8 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 25,7 %

Чем полезен Морковь корейская Чим-Чим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь корейская Чим-Чим, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь корейская Чим-Чим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги