Рецепт Пирог из теста фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из теста фило

Тесто Фило [Морозко]	500 г
Творог 4% жирности (Запекание)	100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	80 г
Сыр дюрр	70 г
Фарш курино-говяжий	500 г
Вода	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	70 г
Оливковое масло	50 г
Шпинат (Тушение)	350 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	40 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из теста фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.4 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	782 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	5.8%	809 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	11.2%	415 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	3%	1564 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.9%	5000 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.3%	3684 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	174.3 мкг	900 мкг	19.4%	9%	516 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.784 мг	5 мг	15.7%	7.3%	638 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2.2%	2118 г
Витамин В4, холин	19.16 мг	500 мг	3.8%	1.8%	2610 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	1.4%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.9%	5405 г
Витамин В9, фолаты	9.698 мкг	400 мкг	2.4%	1.1%	4125 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	2.5%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	4.05 мг	90 мг	4.5%	2.1%	2222 г
Витамин D, кальциферол	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	0.9%	5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.837 мг	15 мг	5.6%	2.6%	1792 г
Витамин Н, биотин	1.617 мкг	50 мкг	3.2%	1.5%	3092 г
Витамин К, филлохинон	83.7 мкг	120 мкг	69.8%	32.4%	143 г
Витамин РР, НЭ	0.796 мг	20 мг	4%	1.9%	2513 г
Ниацин	0.147 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.57 мг	2500 мг	6.2%	2.9%	1607 г
Кальций, Ca	59.1 мг	1000 мг	5.9%	2.7%	1692 г
Кремний, Si	8.64 мг	30 мг	28.8%	13.4%	347 г
Магний, Mg	17.08 мг	400 мг	4.3%	2%	2342 г
Натрий, Na	64.52 мг	1300 мг	5%	2.3%	2015 г
Сера, S	37.54 мг	1000 мг	3.8%	1.8%	2664 г
Фосфор, P	55.1 мг	800 мг	6.9%	3.2%	1452 г
Хлор, Cl	101.31 мг	2300 мг	4.4%	2%	2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.7 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Ванадий, V	1.3 мкг	~
Железо, Fe	2.41 мг	18 мг	13.4%	6.2%	747 г
Йод, I	2.83 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5300 г
Кобальт, Co	1.142 мкг	10 мкг	11.4%	5.3%	876 г
Литий, Li	0.115 мкг	~
Марганец, Mn	0.1645 мг	2 мг	8.2%	3.8%	1216 г
Медь, Cu	16.62 мкг	1000 мкг	1.7%	0.8%	6017 г
Молибден, Mo	1.724 мкг	70 мкг	2.5%	1.2%	4060 г
Никель, Ni	0.373 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Рубидий, Rb	25.9 мкг	~
Селен, Se	3.12 мкг	55 мкг	5.7%	2.6%	1763 г
Стронций, Sr	12.16 мкг	~
Фтор, F	18.88 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21186 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5556 г
Цинк, Zn	0.3728 мг	12 мг	3.1%	1.4%	3219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.498 г	~
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.667 г	~
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.248 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.475 г	от 4.7 до 16.8 г	10.1%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.604 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.344 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.136 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.288 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.34 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.385 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.314 г	min 16.8 г	19.7%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.732 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.548 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.4 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Пирог из теста фило составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.4 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО

Пирог из теста фило богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином K - 69,8 %, кремнием - 28,8 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Пирог из теста фило

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из теста фило, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из теста фило, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе