Рецепт Соевый фарш по-флотски 2024.02.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый фарш по-флотски 2024.02.15

Соевая вермишель	140 г
Вода	140 г
Морковь (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Луковый порошок	10 г
Чеснок, порошок	15 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno]	5 г
Томатный соус, без добавления соли	50 г
Уксус бальзамический	5 г
Соевый соус	30 г
Бульон Овощной Сухой [ВкусВилл]	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый фарш по-флотски 2024.02.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.1 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1346 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.6%	3040 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.6%	14000 г
Углеводы	26.3 г	219 г	12%	9.6%	833 г
Углеводы (общие)	23.7 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.2%	714 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	2.2%	3568 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	348.4 мкг	900 мкг	38.7%	30.9%	258 г
альфа Каротин	4.967 мкг	~
бета Каротин	2.199 мг	5 мг	44%	35.2%	227 г
бета Криптоксантин	51.886 мкг	~
Ликопин	1159.85 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	160.134 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.4%	3333 г
Витамин В4, холин	51.04 мг	500 мг	10.2%	8.2%	980 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	3.4%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	6.8%	1183 г
Витамин В9, фолаты	7.396 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5408 г
Витамин C, аскорбиновая	5.69 мг	90 мг	6.3%	5%	1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.664 мг	15 мг	4.4%	3.5%	2259 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.039 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.616 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8117 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3%	2727 г
Витамин РР, НЭ	0.7277 мг	20 мг	3.6%	2.9%	2748 г
Ниацин	0.312 мг	~
Бетаин	1.778 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.03 мг	2500 мг	9.7%	7.8%	1033 г
Кальций, Ca	37.44 мг	1000 мг	3.7%	3%	2671 г
Кремний, Si	4.382 мг	30 мг	14.6%	11.7%	685 г
Магний, Mg	23.26 мг	400 мг	5.8%	4.6%	1720 г
Натрий, Na	285.73 мг	1300 мг	22%	17.6%	455 г
Сера, S	28.19 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3547 г
Фосфор, P	56.2 мг	800 мг	7%	5.6%	1423 г
Хлор, Cl	32.92 мг	2300 мг	1.4%	1.1%	6987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.6 мкг	~
Бор, B	48.4 мкг	~
Ванадий, V	15.7 мкг	~
Железо, Fe	1.381 мг	18 мг	7.7%	6.2%	1303 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	8824 г
Кобальт, Co	3.088 мкг	10 мкг	30.9%	24.7%	324 г
Литий, Li	0.952 мкг	~
Марганец, Mn	0.189 мг	2 мг	9.5%	7.6%	1058 г
Медь, Cu	553.03 мкг	1000 мкг	55.3%	44.2%	181 г
Молибден, Mo	6.05 мкг	70 мкг	8.6%	6.9%	1157 г
Никель, Ni	1.202 мкг	~
Рубидий, Rb	43.5 мкг	~
Селен, Se	7.806 мкг	55 мкг	14.2%	11.4%	705 г
Стронций, Sr	1.38 мкг	~
Фтор, F	37.6 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10638 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7813 г
Цинк, Zn	1.5129 мг	12 мг	12.6%	10.1%	793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.183 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.168 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.128 г	от 4.7 до 16.8 г	2.7%	2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.114 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.057 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.032 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.107 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соевый фарш по-флотски 2024.02.15 составляет 125,1 кКал.

Порция = 100 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.1 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	26.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ ФАРШ ПО-ФЛОТСКИ 2024.02.15

Соевый фарш по-флотски 2024.02.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 44 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 30,9 %, медью - 55,3 %, селеном - 14,2 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Соевый фарш по-флотски 2024.02.15

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соевый фарш по-флотски 2024.02.15, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый фарш по-флотски 2024.02.15, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе