Рецепт салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с черемшой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Черемша 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
майонез кальве легкий 20 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.8% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 938.9 мкг 900 мкг 104.3% 173.8% 96 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 31.3% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 13.5% 1233 г
Витамин В4, холин 55.42 мг 500 мг 11.1% 18.5% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 12.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.848 мкг 400 мкг 3% 5% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 24.44 мг 90 мг 27.2% 45.3% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 7.7% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.645 мкг 50 мкг 9.3% 15.5% 1076 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 14.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.9312 мг 20 мг 4.7% 7.8% 2148 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.36 мг 2500 мг 5.3% 8.8% 1889 г
Кальций, Ca 33.66 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2971 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3883 г
Натрий, Na 36.53 мг 1300 мг 2.8% 4.7% 3559 г
Сера, S 37.54 мг 1000 мг 3.8% 6.3% 2664 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 13.2% 1264 г
Хлор, Cl 34.04 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2350 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 4.7% 3563 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 37.5% 444 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Медь, Cu 19.34 мкг 1000 мкг 1.9% 3.2% 5171 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 4% 4169 г
Селен, Se 6.806 мкг 55 мкг 12.4% 20.7% 808 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34542 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 3.3% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с черемшой составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,3 %, бэта-каротином - 18,8 %, холином - 11,1 %, витамином C - 27,2 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен салат с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с черемшой, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы