Рецепт Кето-хлеб из льняной (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-хлеб из льняной (копия)

Соль поваренная пищевая 1.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Мука Льняная [Vegan Food] 50 г
Способ приготовления

Всё тщательно смешать. Выложить в силиконовую форму. Выпекать в микроволновке 2,5 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб из льняной (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.8% 563 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 15.6% 207 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 0.8% 4081 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.9 мкг 900 мкг 32% 10.4% 313 г
Ретинол 0.283 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 5% 645 г
Витамин В4, холин 138.62 мг 500 мг 27.7% 9% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 5% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.256 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12285 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 3.1% 1034 г
Витамин D, кальциферол 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 5% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2712 г
Витамин Н, биотин 11.273 мкг 50 мкг 22.5% 7.3% 444 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9302 мг 20 мг 9.7% 3.1% 1036 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.94 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2943 г
Кальций, Ca 36.91 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2709 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5634 г
Натрий, Na 304.59 мг 1300 мг 23.4% 7.6% 427 г
Сера, S 100.47 мг 1000 мг 10% 3.2% 995 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 4.7% 687 г
Хлор, Cl 437.73 мг 2300 мг 19% 6.2% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 2.7% 1187 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 2.1% 1511 г
Кобальт, Co 5.901 мкг 10 мкг 59% 19.2% 169 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1984 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1696 г
Селен, Se 17.012 мкг 55 мкг 30.9% 10% 323 г
Фтор, F 32.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12255 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.6721 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1785 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.149 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.07 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.87 г ~
6:0 Капроновая 0.193 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.44 г ~
12:0 Лауриновая 0.563 г ~
14:0 Миристиновая 1.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 2.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.888 г min 16.8 г 52.9% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.892 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб из льняной (копия) составляет 308 кКал.

  • Порция = 298 гр (917.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ (КОПИЯ)

Кето-хлеб из льняной (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином D - 15,3 %, витамином H - 22,5 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 19 %, кобальтом - 59 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Кето-хлеб из льняной (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-хлеб из льняной (копия), калорийность 308 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-хлеб из льняной (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги