Рецепт творожный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный паштет

Творог нежирный 0,6% 300 г
Редис 157 г
Чеснок луковица 7 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 23.7% 555 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.6% 2888 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 5.7% 2326 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 12.4% 1059 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 27.239 мкг 400 мкг 6.8% 9% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 34.7% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 17.7% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12605 г
Витамин Н, биотин 4.578 мкг 50 мкг 9.2% 12.1% 1092 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.5795 мг 20 мг 12.9% 17% 775 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.38 мг 2500 мг 6.9% 9.1% 1450 г
Кальций, Ca 99.84 мг 1000 мг 10% 13.2% 1002 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 7.1% 1854 г
Натрий, Na 416.73 мг 1300 мг 32.1% 42.3% 312 г
Сера, S 134.22 мг 1000 мг 13.4% 17.7% 745 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 21.7% 605 г
Хлор, Cl 679.74 мг 2300 мг 29.6% 39% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 57.86 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2889 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5703 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 35.4% 372 г
Литий, Li 7.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1934 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 12.5% 1057 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 12.3% 1078 г
Никель, Ni 4.378 мкг ~
Селен, Se 18.146 мкг 55 мкг 33% 43.5% 303 г
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14030 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 9.5% 1389 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.68 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты 6.309 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 2.047 г ~
Пролин 1.233 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный паштет составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПАШТЕТ

творожный паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,3 %, витамином C - 13,4 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 33 %

Чем полезен творожный паштет

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный паштет, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги