Войти

Рецепт Салат из крабовых палочек с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с шампиньонами

Снежный краб 200 г
Шампиньоны жаренные 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец соленый 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.3% 987 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.2% 903 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2% 4469 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 10.3% 892 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1488 г
бета Криптоксантин 3.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 13.4% 690 г
Витамин В4, холин 94.26 мг 500 мг 18.9% 17.5% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 14.2% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.962 мкг 400 мкг 4.7% 4.3% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 16.3% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3.9% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 6.2% 1490 г
Витамин D3, холекальциферол 0.671 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 7.4% 1256 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1948 мг 20 мг 6% 5.5% 1674 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.72 мг 2500 мг 7.5% 6.9% 1325 г
Кальций, Ca 29.4 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3401 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 5.7% 1625 г
Натрий, Na 447.09 мг 1300 мг 34.4% 31.8% 291 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 3.7% 2470 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 20.1% 460 г
Хлор, Cl 67.51 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4950 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 23.7% 390 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4739 г
Медь, Cu 20.97 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4769 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6512 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 17.004 мкг 55 мкг 30.9% 28.5% 323 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.517 мг 12 мг 4.3% 4% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.208 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.072 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с шампиньонами составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ШАМПИНЬОНАМИ

Салат из крабовых палочек с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 17,7 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек с шампиньонами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек с шампиньонами, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%