Рецепт Вафля творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафля творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 115 г
Яйцо куриное 99 г
Эритрит [Fit Parad] 52 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.9% 514 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.4% 1395 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 1.2% 5096 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 6.6% 916 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.8% 690 г
Витамин В4, холин 108.41 мг 500 мг 21.7% 13.2% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 6.8% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.018 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 14.7% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 4.9% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5515 г
Витамин Н, биотин 10.399 мкг 50 мкг 20.8% 12.7% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4396 мг 20 мг 17.2% 10.5% 581 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.87 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2339 г
Кальций, Ca 70.04 мг 1000 мг 7% 4.3% 1428 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2148 г
Натрий, Na 371.1 мг 1300 мг 28.5% 17.4% 350 г
Сера, S 152.79 мг 1000 мг 15.3% 9.3% 654 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 12.6% 483 г
Хлор, Cl 103.58 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 4.3% 1425 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1485 г
Кобальт, Co 4.46 мкг 10 мкг 44.6% 27.2% 224 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1812 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1340 г
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 22.509 мкг 55 мкг 40.9% 24.9% 244 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 32.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12262 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.235 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 4.326 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.032 г ~
Пролин 1.009 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафля творожная составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛЯ ТВОРОЖНАЯ

Вафля творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Вафля творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафля творожная, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафля творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты