Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Свекла отварная по 1-76 438 г
Морковь отварная по 2-40 115 г
Картофель отварной по 1-206 183 г
Капуста белокочанная, квашеная 202 г
Огурец соленый 155 г
Горошек зеленый. Консервы 237 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 8.7% 2772 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 32.5% 741 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.9% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.9 мкг 900 мкг 20.7% 49.8% 484 г
бета Каротин 1.116 мг 5 мг 22.3% 53.6% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 33.748 мкг 400 мкг 8.4% 20.2% 1185 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 32.9% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 10.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.804 мг 20 мг 4% 9.6% 2488 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.37 мг 2500 мг 11.1% 26.7% 901 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 7.9% 3057 г
Кремний, Si 2.253 мг 30 мг 7.5% 18% 1332 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 13.5% 1771 г
Натрий, Na 369.72 мг 1300 мг 28.4% 68.3% 352 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6873 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 14.4% 1677 г
Хлор, Cl 3.73 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 61662 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 13.7% 1766 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 8.2% 2924 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 22.6% 1068 г
Медь, Cu 86.06 мкг 1000 мкг 8.6% 20.7% 1162 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 7.9% 3058 г
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7746 г
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 6% 3993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 13,7 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги