Рецепт салат с маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с маслинами

Капуста пекинская 103 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Огурец, парниковый 131 г
Масло льняное 7 г
Маслины с косточкой / без косточки 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.9% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 10.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 9.1% 2913 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 11.3% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6207 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 10.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 14.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 25.592 мкг 400 мкг 6.4% 17.2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 15.64 мг 90 мг 17.4% 46.8% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 4% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7440 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 43.3% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.4435 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4510 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.46 мг 2500 мг 8.1% 21.8% 1229 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3508 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 9.7% 2799 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13919 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27100 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 9.7% 2807 г
Хлор, Cl 17.54 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 13113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 5.9% 4455 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 24194 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 49.7% 542 г
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 12.6% 2144 г
Медь, Cu 43.35 мкг 1000 мкг 4.3% 11.6% 2307 г
Молибден, Mo 2.154 мкг 70 мкг 3.1% 8.3% 3250 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14398 г
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 65041 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 8.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 2.7% 9812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 29%

Энергетическая ценность салат с маслинами составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛИНАМИ

салат с маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 16,1 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен салат с маслинами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с маслинами, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты