Рецепт Кекс творожный яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный яблочный

Яблоко (Запекание) 106 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Рисовая мука, белая 32 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.3% 507 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.6% 1711 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1478 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8% 789 г
Витамин В4, холин 66.41 мг 500 мг 13.3% 8.3% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 21.057 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 17.8% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 9.8% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.159 мг 20 мг 15.8% 9.9% 633 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.64 мг 2500 мг 13% 8.1% 768 г
Кальций, Ca 172.55 мг 1000 мг 17.3% 10.8% 580 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1920 г
Натрий, Na 56.04 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Сера, S 158.64 мг 1000 мг 15.9% 10% 630 г
Фосфор, P 275 мг 800 мг 34.4% 21.5% 291 г
Хлор, Cl 95.15 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 5% 1253 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2000 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 20% 312 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Медь, Cu 95.21 мкг 1000 мкг 9.5% 5.9% 1050 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 989 г
Никель, Ni 4.696 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 22.901 мкг 55 мкг 41.6% 26% 240 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Фтор, F 29.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13360 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный яблочный составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ

Кекс творожный яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 13 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 34,4 %, кобальтом - 32 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Кекс творожный яблочный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный яблочный, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги