Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 2 С0
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Овсяноблин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.4% 589 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 10.5% 581 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 10% 608 г
Витамин В4, холин 146.36 мг 500 мг 29.3% 17.9% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 11.8% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.319 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 7.4% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2712 г
Витамин Н, биотин 14.372 мкг 50 мкг 28.7% 17.6% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7743 мг 20 мг 13.9% 8.5% 721 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.07 мг 2500 мг 6.6% 4% 1524 г
Кальций, Ca 75.43 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1326 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 4.3% 1432 г
Натрий, Na 260.91 мг 1300 мг 20.1% 12.3% 498 г
Сера, S 115.09 мг 1000 мг 11.5% 7% 869 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 13.3% 459 г
Хлор, Cl 390.71 мг 2300 мг 17% 10.4% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 6.3% 971 г
Йод, I 14.2 мкг 150 мкг 9.5% 5.8% 1056 г
Кобальт, Co 6.288 мкг 10 мкг 62.9% 38.5% 159 г
Марганец, Mn 0.5255 мг 2 мг 26.3% 16.1% 381 г
Медь, Cu 108.85 мкг 1000 мкг 10.9% 6.7% 919 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1341 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 20.779 мкг 55 мкг 37.8% 23.1% 265 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9653 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1825 г
Цинк, Zn 1.1308 мг 12 мг 9.4% 5.8% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.32 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.44 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.713 г min 16.8 г 22.1% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 163,3 кКал.

  • Порция = 113 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 17 %, кобальтом - 62,9 %, марганцем - 26,3 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги