Рецепт Киноа со сливками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа со сливками и сыром

Киноа, приготовленная 100 г
Сливки безлактозные 10 г
Сыр Пармезан крошка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа со сливками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.3% 1000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.4% 1450 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.9% 909 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 42.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин В4, холин 18.4 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 33.6 мкг 400 мкг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2976 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.952 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3296 мг 20 мг 1.6% 1% 6068 г
Макроэлементы
Калий, K 137.6 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1817 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Магний, Mg 51.2 мг 400 мг 12.8% 8.1% 781 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23214 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 9.6% 658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1510 г
Марганец, Mn 0.5048 мг 2 мг 25.2% 15.9% 396 г
Медь, Cu 153.6 мкг 1000 мкг 15.4% 9.7% 651 г
Селен, Se 2.24 мкг 55 мкг 4.1% 2.6% 2455 г
Цинк, Zn 0.872 мг 12 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.185 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Киноа со сливками и сыром составляет 158,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (198.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА СО СЛИВКАМИ И СЫРОМ

Киноа со сливками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,8 %, фосфором - 15,2 %, марганцем - 25,2 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Киноа со сливками и сыром

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа со сливками и сыром, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа со сливками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты