Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Вода 70 г
Морковь (Запекание) 50 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.7% 1206 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.8% 1672 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.3% 870 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 555.7 мкг 900 мкг 61.7% 49.8% 162 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 2.983 мг 5 мг 59.7% 48.2% 168 г
Лютеин + Зеаксантин 16.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.7% 1200 г
Витамин В4, холин 73.56 мг 500 мг 14.7% 11.9% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 9.6% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.488 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6165 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.4% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2814 г
гамма Токоферол 0.52 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 9.795 мкг 50 мкг 19.6% 15.8% 510 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.042 мг 20 мг 10.2% 8.2% 979 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.86 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1516 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2623 г
Кремний, Si 6.185 мг 30 мг 20.6% 16.6% 485 г
Магний, Mg 45.24 мг 400 мг 11.3% 9.1% 884 г
Натрий, Na 44.82 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2900 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 13.7% 588 г
Хлор, Cl 69.33 мг 2300 мг 3% 2.4% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 24.49 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 7.3% 1115 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2513 г
Кобальт, Co 3.993 мкг 10 мкг 39.9% 32.2% 250 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.7886 мг 2 мг 39.4% 31.8% 254 г
Медь, Cu 157.44 мкг 1000 мкг 15.7% 12.7% 635 г
Молибден, Mo 7.094 мкг 70 мкг 10.1% 8.2% 987 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 15.401 мкг 55 мкг 28% 22.6% 357 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 72.26 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5536 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2809 г
Цинк, Zn 1.0677 мг 12 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.54 г от 0.9 до 3.7 г 60% 48.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.018 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.02 мг max 300 мг
Кампестерол 1.172 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 2.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.089 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.375 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.505 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 192 гр (237.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,7 %, бэта-каротином - 59,7 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 19,6 %, кремнием - 20,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 39,4 %, медью - 15,7 %, селеном - 28 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы