Рецепт пирог куриный с перцем и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог куриный с перцем и творогом

Куриная грудка (филе) 600 г
Перец сладкий 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Яйцо куриное 50 г
творог обезжиренный коровка из кореновки 180 г
Яичный белок куриный 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог куриный с перцем и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 24.2% 475 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 3.4% 3367 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 14.8% 778 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 9.6% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7% 1636 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 3% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.533 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11322 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 35.98 мг 90 мг 40% 45.9% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3843 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 13.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 5.906 мг 20 мг 29.5% 33.8% 339 г
Ниацин 5.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.69 мг 2500 мг 8.4% 9.6% 1192 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6035 г
Магний, Mg 46.85 мг 400 мг 11.7% 13.4% 854 г
Натрий, Na 47.18 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2755 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.3% 5118 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 14.3% 798 г
Хлор, Cl 20.74 мг 2300 мг 0.9% 1% 11090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 6.3% 1831 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 5.577 мкг 10 мкг 55.8% 64% 179 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 6.2% 1852 г
Молибден, Mo 7.665 мкг 70 мкг 11% 12.6% 913 г
Селен, Se 1.368 мкг 55 мкг 2.5% 2.9% 4020 г
Фтор, F 2.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173913 г
Хром, Cr 13.22 мкг 50 мкг 26.4% 30.3% 378 г
Цинк, Zn 0.7494 мг 12 мг 6.2% 7.1% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.691 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.577 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирог куриный с перцем и творогом составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КУРИНЫЙ С ПЕРЦЕМ И ТВОРОГОМ

пирог куриный с перцем и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином C - 40 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 29,5 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 55,8 %, молибденом - 11 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен пирог куриный с перцем и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог куриный с перцем и творогом, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог куриный с перцем и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги