Рецепт Кекс мандариновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс мандариновый

Мука Миндальная [Мясновъ] 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 26 г
Яйцо куриное 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Мандарин 80 г
Сахар песок 30 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс мандариновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.8% 800 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 12.6% 241 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 2.9% 1063 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 3.1% 990 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1698 г
Витамин В4, холин 56.7 мг 500 мг 11.3% 3.4% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.171 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 3.5% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин Н, биотин 4.231 мкг 50 мкг 8.5% 2.6% 1182 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0517 мг 20 мг 5.3% 1.6% 1902 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.14 мг 2500 мг 3.3% 1% 3007 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4153 г
Кремний, Si 2.014 мг 30 мг 6.7% 2% 1490 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5891 г
Натрий, Na 30.39 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4278 г
Сера, S 42.58 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2349 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 1.9% 1556 г
Хлор, Cl 32.21 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2736 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3741 г
Кобальт, Co 5.93 мкг 10 мкг 59.3% 18% 169 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1% 2954 г
Медь, Cu 36.81 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2717 г
Молибден, Mo 19.666 мкг 70 мкг 28.1% 8.5% 356 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 6.474 мкг 55 мкг 11.8% 3.6% 850 г
Стронций, Sr 16.55 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 54.11 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7392 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.658 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.844 г min 16.8 г 16.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс мандариновый составляет 329,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МАНДАРИНОВЫЙ

Кекс мандариновый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином C - 11,6 %, кобальтом - 59,3 %, молибденом - 28,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Кекс мандариновый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс мандариновый, калорийность 329,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс мандариновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги