Рецепт Панкейки безглютеновые 2024.02.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки безглютеновые 2024.02.03

Сироп, кленовый 21 г
Мука из сорго, цельнозерновая 50 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Кукурузный крахмал 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки безглютеновые 2024.02.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.9% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 9.4% 581 г
Углеводы (общие) 33.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2507 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1118 г
Витамин В4, холин 14.64 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.221 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин B12, добавленный 0.135 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.588 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9259 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1834 мг 20 мг 5.9% 3.2% 1690 г
Макроэлементы
Калий, K 225.01 мг 2500 мг 9% 4.9% 1111 г
Кальций, Ca 108.14 мг 1000 мг 10.8% 5.9% 925 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 4.7% 1153 г
Натрий, Na 66.19 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1964 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 2.2% 2499 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 12.1% 449 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 1% 5240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Кобальт, Co 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Марганец, Mn 0.4336 мг 2 мг 21.7% 11.8% 461 г
Медь, Cu 149.64 мкг 1000 мкг 15% 8.2% 668 г
Молибден, Mo 0.081 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 86420 г
Селен, Se 6.667 мкг 55 мкг 12.1% 6.6% 825 г
Цинк, Zn 0.6063 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Панкейки безглютеновые 2024.02.03 составляет 183,7 кКал.

  • Порция = 62 гр (113.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ 2024.02.03

Панкейки безглютеновые 2024.02.03 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 22,3 %, марганцем - 21,7 %, медью - 15 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Панкейки безглютеновые 2024.02.03

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки безглютеновые 2024.02.03, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки безглютеновые 2024.02.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги