Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 41 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Йогурт белый 105 г
Ветчина из индейки 150 г
Помидор (томат), грунтовый 175 г
Сыр таёжный 75 г
Сыр Сулугуни [Кезский Сырзавод] 27 г
Сыр таёжный 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.1% 613 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.4% 538 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.6% 1541 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.931 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6744 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин Н, биотин 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4% 1385 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8869 мг 20 мг 4.4% 2.5% 2255 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.84 мг 2500 мг 5.3% 3% 1896 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4577 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 3.2% 1740 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2186 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8317 г
Сера, S 24.9 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4016 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 1% 5488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2462 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 16% 348 г
Литий, Li 8.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.3563 мг 2 мг 17.8% 9.9% 561 г
Медь, Cu 75.13 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1331 г
Молибден, Mo 2.826 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2477 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 4.719 мкг 55 мкг 8.6% 4.8% 1166 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27045 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.4196 мг 12 мг 3.5% 2% 2860 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.836 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,7 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги